КУРСОВАЯ

Источники финансирования инновационной деятельности ООО «Вечер»


ВУЗ - сгу
Объем работы - 40 страниц формата A4
Год защиты - 2017

Оформите предварительный заказ, чтобы узнать стоимость работы.


СОДЕРЖАНИЕ:

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИНАНСИРОВАНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ 5
1.1. Сущность и содержание инновационной деятельности 5
1.2. Основные принципы инноваций в ресторанном бизнесе 9
1.3. Источники финансирования инновационной деятельности в сфере услуг 12
2. Анализ источников финансирования инновационной деятельности в ресторане «Вечер» 20
2.2. Источники финансирования инновационной деятельности ООО «Вечер» 22
2.3. Оценка эффективности финансирования инновационной деятельности в ресторане «Вечер» 27
3. Особенности осуществления инновационной деятельности ООО «Вечер» 31
3.1. Основные направления инновационной деятельности ООО «Вечер» 31
3.2. Выбор оптимальных источников финансирования инновационной деятельности ООО «Вечер» 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 40

Учебники:
1. Бухалков, М.И. Внутрифирменное планирование: учебник / М.И. Бухалков. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 287 с.
2. Уокер, Д.Р. Введение в гостеприимство: учебное пособие / Д.Р. Уокер. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 324 с.
3. Воробьев, В.П., Идельменов, А.С., Ильдеменов, С.В. Инновационный менеджмент: учебник / В.П. Воробьев, А.С. Идельманов, С.В. Идельманов. – М.: Инфра-М, 2002. – 367 с.
4. Дибб, С., Симкин, Л. Практическое руководство по сегментированию рынка / С Дибб, Л. Симкин. – СПб: Питер, 2002. – 372 с.
5. Завлин, П.Н. Основы инновационного менеджмента. Теория и практика: учебное пособие / П.Н. Завлин. – М.: Экономика, 2005. – 276 с.
6. Иванов, И.А. Инновационный менеджмент: учебник для вузов / И.А. Иванов. – М.: БАРО-ПРЕСС, 2006. – 259 с.
7. Ильенкова, С.Д. Инновационный менеджмент / С.Д. Ильенкова. – М.: ЮНИТИ, 2003. – 278 с.
8. Малахова, Н.Н., Ушаков, Д.С. Инновации в туризме и сервисе / Н.Н. Малахова, Д.С. Ушаков. – М.: ИКЦ «МарТ», 2008. - 224с.
9. Материалы лекций по предмету организация и технология обслуживания общественного питания. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 188 с.
10. Морозова, И.Г. Рекламный сталкер. Теория и практика структурного анализа рекламного пространства / И.Г. Морозова. – М.: Гелла-Принт, 2002. – 322 с.
11. Новиков, В.С. Инновации в туризме: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / В.С. Новиков. - М.: Издательский центр «Академия», 2007. - 208 с.
12. Оголева, Л.Н. Инновационный менеджмент: учебник / Л.Н. Оголева. – М.: Инфра-М, 2003. – 326 с.
13. Росситер, Дж. Р. Реклама и продвижение товаров / Дж. Р. Россистер. – СПб: Питер, 2001. – 253 с.
14. Севастьянова, С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства: учебное пособие / С.А. Севастьянова. - М.: КНОРУС, 2007.- 256 с.
15. Эгертон, Т. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном / Т. Эгертон. – М.: Росконсульт, 1999. – 296 с.
16. Экономика предприятия: учебник / под, ред. проф. О.И.Волкова. - М.: ИНФРА-М, 2003. – 324 с.
17. Экономика предприятия: учебник для вузов под ред. проф. В.Я. Горфинкеля. - М., 2001. – 278 с.

Статьи из периодических изданий
18. Соловьев, В.С. Проблемы ресторанного бизнеса в России // Журнал Ресторанные ведомости, 2006. - № 3. – с. 28.
19. Современный ресторан. – изд. дом «Панорама» и НП изд. дом «Просвещение», 2007. - №6. – с. 44-46.

Интернет-ресурсы:
20. http.://www. holidaypalace.ru. – официальный сайт развлекательного комплекса «Холидей Палас».





Подобные готовые работы:

источники финансирования образовательных учреждений

Источники финансирования инвестиционного процесса

Страховая медицина и источники ее финансирования

Методы и источники финансирования инвестиций

Источники финансирования инвестиционного процесса.

Стратегия развития предприятия и источники её финансирования

Источники финансирования инновационной деятельности ООО «Вечер»

Современные формы и источники финансирования инноваций

Характеристика государственного долга РФ, источники его финансирования

Экономическое содержание и источники финансирования инвестиций.

Долгосрочные источники финансирования деятельности компании

ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ОТРАСЛЕЙ СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЫ

Источники и формы финансирования международных инвестиционных проектов

Источники формирования оборотных средств и финансирования их прироста

Цели, источники и формы финансирования инновационной деятельности на предприятии.